Sobre el libro

Dado su alto valor como herramientas metodológica, el examen anatomopatológico de un cadáver, vale decir la necropsia, cobra especial importancia al momento de tener que abordar  el estudio de las enfermedades en los peces. Entre sus principales aplicaciones están la investigación “per se” y el diagnóstico mismo, primer paso para la comprensión y adecuado control de las enfermedades en peces de cultivo. Para alcanzar dicho objetivo es necesario entonces disponer de una metodología estandarizada que sea de utilidad tanto a los profesionales con experiencia en esta disciplina, como a los estudiantes avanzados o todo aquél que se inicia en esta actividad.

Este manual está dirigido a todos los profesionales médicos veterinarios, biólogos, acuicultores, técnicos de laboratorio y otros,  que desarrollan esta actividad en terreno y el laboratorio, así como también a estudiantes avanzados en el estudio y comprensión de las enfermedades de los peces, de cualquiera de estas disciplinas.

El propósito de este manual es servir como guía detallada para la realización de la técnica de la necropsia en peces de importancia comercial (truchas y especialmente salmones), de manera tal que su uso permita realizar esta actividad de acuerdo con un ordenamiento y secuencia lógica, aprovechando al máximo las muestras que se analicen. Es por ello que este manual se presenta como una guía de procedimientos que permite un acercamiento ordenado y sistemático a la disección de rutina y al examen de los peces, como una forma de identificar anormalidades y de colectar muestras que permitan la realización de análisis ulteriores.

Para la adecuada comprensión de la anormalidad y el estudio de la etiología de la enfermedad, es imprescindible tener nociones o conocimientos de biología, anatomía y fisiología normal de los salmónidos, lo que permitirá un óptimo aprovechamiento de las muestras colectadas y sometidas a la técnica de la necropsia. Por lo mismo, en este manual se entrega valiosa información sobre dichos aspectos. Estos conocimientos mínimos son indispensables, junto a los de patología y clínica, para detectar las alteraciones que pudiesen presentarse y para comprender e interpretar con mayor exactitud, las posibles causas que la originan.

Desde la toma de una muestra representativa en terreno, siguiendo con los cuidados necesarios para su adecuada preservación y transporte hasta el laboratorio, así como los procedimientos para el análisis de las submuestras o análisis complementarios, son descritos en detalle en el presente manual, de manera de abordar en forma íntegra todos los aspectos relacionados con el estudio y la investigación de las enfermedades.

Sobre el autor

DR. VÍCTOR ALVARADO LACRAMPE