Instituciones de Educación Superior 

• Universidad de Chile
• Universidad Católica 
• Universidad de Talca 
• Universidad Católica del Maule 
• Universidad Austral de Chile 
• Universidad de Concepción 
• Universidad de Santiago de Chile  
• Centros de investigación UST:  Austral Biotech, CIICC, CAPIA, CIELO, BAHÍA LOMAS. 

Instituciones de Educación Superior y capacitación internacionales: 

• Universidad Complutense de Madrid 
• Universidad de la República de Uruguay 
• Universidad Colegio Mayor de Colombia 
• Instituto L’elevage de Francia 

Instituciones públicas y privadas nacionales e internacionales 

• Gobiernos Regionales de Maule,  O’Higgins y Magallanes. 
• Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) 
• Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) 
• Fundación para la Innovación Agraria (FIA) 
• Fundación Artesanías de Chile 
• Servicio Agrícola y ganadero 
• Escuelas Agrícolas SNA de O´higgins y Maule. 
• Ilustres Municipalidades en Maule:  Talca, Hualañé, Curepto, San Javier, Pelarco 
• Ilustres Municipalidades en O´Higgins:  Lolol, Pumanque, La Estrella, Marchigue, Pichilemu. 
• Instituciones Privadas como: Fundación Isla Grande de Chiloé, Empresa Efecto Manada, Neutral Farming, Empresa Evoluer, Empresa Cencosud, Empresa Carnes Andes Sur, Institución Acción Empresa, Empresa Witral 
• Inta Bariloche, Argentina 
• Asociación Mundial Merino Australiano 
• Asociación AleJAb, juntos arreglemos la Biósfera, España y Portugal 
• Empresa Ovis 21, Argentina 
• Empresa OC Flock Management, de Canadá 

Convenios suscritos 

Firmados entre la sede UST en Talca (sede Centro OVISNOVA) e instituciones vinculadas: 

• Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección regional Maule 
• Corporación de desarrollo productivo de Maule 
• Ilustre Municipalidad de Hualañe 
• Ilustre Municipalidad de Retiro 
• Programa de desarrollo territorial, PDTI de Corfo en O’Higgins