Aparición en radio Nostálgica de Copiapó de Gregory Carrasco, Director de Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás sede Copiapó.
“La relación entre el sistema inmune y la alimentación es algo que tiene estrecha relación, todo esto debido a que cuando se habla del sistema inmune se habla también de nutrición, porque para que este en óptimas condiciones y sea funcional, necesita algunos nutrientes que son básicos para que se vaya reproduciendo estos leucocitos y todos estos glóbulos blancos y células que protegen nuestra inmunidad”.